アーユルヴェーダ季節の料理教室「夏コース」対面クラス・参加者募集開始
2026.04.01毎年5〜8月開催しているアーユルヴェーダ季節の料理教室「夏コース」今年も4/1から一般参加者募集を開始します。前期以前から継続で参加している方々で、今回は8割方お席が埋まっております。ご興味がある方はお早めにお申し込みください。
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年々、長く厳しくなる夏。
私たちは寒いとこを温めたり、痛いところを柔らかくしたりすることには熱心ですが、燃え上がり過ぎた火を鎮めたり、熱く膨らみ腫れたところに当てる氷のレシピをいったいいくつ持っているでしょうか。
数年前から、どう見ても、秋の頃に変わった炎症を起こしている人を多く見受けるようになり、その地続きで冬の始まりに感染症が蔓延する様を見つけるようになりました。
アーユルヴェーダというと体質論に夢中になる人ばかりですが、個人がもった体質以上に「時節」つまり年齢ごとの変化や、季節が変わることで現れる時期的な変化に受ける影響は大きいものです。
私たちは「自分とは何か」と見つめることも大事ですが、それを知るためには「自分」という袋の中に閉じこもっているのではなく、外を見渡して環境を観察することの方が、せっかく持って生まれてきたあなたのハート、腕を広げて心を開いて、外とつながりながらご自身のことを気づいているのではないでしょうか。
もはや昔の日本のそれとは違う「夏」の時期を、これから生き抜く民としてアーユルヴェーダの智慧を通して観察、ケアを身につけていきましょう。
夏の料理は香り高く爽やかで、インド生まれのアーユルヴェーダの良さが現れやすいものばかり！
ご希望の方は公式サイトから概要をご覧の上、奮ってお申し込みください。
