“わたしに合った”アーユルヴェーダ料理と出逢う場所
「eatreat.ruci」

2022年12月に世田谷にオープンするeatreat.ruci。
世田谷線世田谷駅から歩いて5分ほどの閑静な住宅地に位置します。肌色と溶け合うような柔らかい色の壁。湯気を眺め、調理の音を聴き、あたたかい心で生産者に育てられた季節の食べものの味を味わってください。
朝はテイクアウトの時間。スープやチャイをお持ち帰りできるようにお作りします。一番大事なのは昼食です。忙しい合間にもお昼ごはんを大切に、味わいにいらしてください。照明は自然光を重んじ、夕方になるにつれて絞っていくので不便を感じるかもしれない。
やがて眼がうすい光に馴染んでいくと、これから迎える夜の時間に身体のリズムが乗って、よく眠れることと思います。

まちの人も、遠くから来るあなたも、みんな安心してゆっくりとお過ごしいただければと願ってドアを開いてお待ちしています。どなた様も気兼ねなくお立ち寄りください。

“わたし”のための
アーユルヴェーダ料理を作る
「料理教室」

eatreat.のお店で食べる料理を自宅でも作れるようになりたい！
というお客さまの声で2020年1月からスタートしたアーユルヴェーダ料理教室「レシピの作り方」。新店舗オープンに伴い、2023年1月から店舗（eatreat.ruci）でも開講します。アーユルヴェーダの基礎もお伝えしつつ、スパイスの使い方や心のこもったお料理を食べる醍醐味を体験する場です。
詳しくは料理教室のページをご覧になって、ぜひご参加ください。

店舗開催：水曜午前クラス・木曜午後クラス・金曜午後クラス・土曜午後クラス（計8クラス、月1回参加）
オンライン開催：月に1度の夕方にライブ配信（アーカイブ参加OK）