アーユルヴェーダ料理教室

アーユルヴェーダ料理教室 オンライン開催

オンライン開催

オンライン料理教室は2023年より、noteからBASEにお引越し。BASEコミュニティに参加することで直近の料理教室のライブ予定や、過去のアーカイブが閲覧しやすくなりました。コミュニティ参加者限定の商品もありますし、1年継続すると特典も届きます。

店舗開催のようにお話ししたり、実際に料理を味わったりすることはできないのですが、ご自身の都合の良いタイミングで繰り返し学べて、ご自宅で作って味わえるところが魅力です。

オンライン料理教室はいつでも参加可能!9月〜12月は以下の内容でお届けします。

*1月〜8月のアーカイブも閲覧できるので、9月の開催前にぜひチェックしてみてください。

9月:「アーユルヴェーダ基礎と秋冬の季節の過ごし方」
・秋のピッタドーシャ概論
・台風の季節の過ごし方
・キッチン・ファーマシー:レーズンジュースと様々な下剤
・食事:秋野菜と穀物だけで作るベジタリアンプレート

10月:「乾燥に備える良質な油分の取り入れ方」
・ヴァータ・ドーシャと冬の始まり概論
・アーユルヴェーダの朝の過ごし方(ディナチャリヤ①)
・キッチン・ファーマシー:ヒングシュタカチュールナ
・食事:サムゲタンと胡麻団子 ほか

11月:「身体を芯から温めるセルフケアとジビエ料理」
・アーユルヴェーダの朝の過ごし方(ディナチャリヤ②)
・キッチン・ファーマシー:ブリスボール
・食事:ヤギ肉とビーツの滋養スープ ほか

12月:「重心があるのに身軽な心身の作り方」
・ヴァータ・エネルギーとカパエネルギーの交差点
・アーユルヴェーダの朝の過ごし方(ディナチャリヤ③)
・キッチン・ファーマシー:コリアンダージンジャーティ
・食事:ドライキーマと薬用豆乳のスープ ほか

オンラインの料理教室は
ここが魅力!

YouTube Liveで楽しく学べる

動画とテキストを繰り返し閲覧し、自宅で作れるようになる

BASEのコミュニティ内でライブへのリンクも見やすく!特典多数

オンライン料理教室 紹介ムービー

<秋冬の養生コース(2023年9月〜12月開催)【オンライン開催】>
テーマ:健康の土台のヴァータエネルギーと1日の過ごし方

日時

9月9日(土)19:00-20:30
10月7日(土)19:00-20:30
11月18日(土)19:00-20:30
12月9日(土)19:00-20:30

上記はYoutube Liveの日程です。
リアルタイムで参加できない方も、終了次第アーカイブリンクがBASEコミュニティ内に掲載されるので簡単に参加できます。
月に1回のレッスンの他にも、料理教室参加者限定でスペシャルライブを開催しています。チャイの作り方やアチャール作りなど、普段の料理教室では収まりきらないけど、知っておくことでよりアーユルヴェーダの料理がある暮らしが楽しくなる。
そんなライブなので、お気軽にご参加ください。アーカイブもUPしますので、好きな時に視聴していただけます。

内容

日本の秋には夏の間に蓄積したピッタドーシャが悪化しやすく、同時に台風が起きてヴァータドーシャが増え始めます。こもった熱で消化不良や下痢などの症状に悩む方もいるし、台風でヴァータが増えると心が不安定になったり、ざわざわとした気持ちが抑えにくくなることもあります。こうしたダイナミックに季節が変化するタイミングでも、前の季節に蓄積したものを綺麗にデトックスすることで養生し備えることができます。

今期はアーユルヴェーダで健康の土台とも言える「ヴァータ・エネルギー」をしっかりと学び、合わせて1日の過ごし方「ディナチャリヤ」を3回にわたって実習していきます。ヴァータは全ての始まり、1日の過ごし方の積み重ねの先に一生の健康があります。

安定感があるのに、身軽で心地の良い心身を体験し、寒い季節を朗らかに迎えていきましょう。

申込み方法

eatreat.オンラインショップから「コミュニティ」にご参加ください。
参加すると画像のようにyoutube liveへのリンクや、後日アーカイブリンクが掲載されます。また、レシピなどのテキストは前日までにメールにてお送りしますので、チェックしてみてください!

募集期間

オンライン料理教室は一年中受付可能※ただし、各月のYoutubeLiveのリンクは開催前日に一斉送信となるため、リアルタイムでご参加を希望される方は余裕を持ってお申込みください。

参加費

3,300円/月BASEのお申込みは定期購入となっております。
ご都合によっていつでも解約が可能です。

留意事項

◼︎ご参加について

・店舗とオンライン開催は、同一内容となります。いずれかをお選びください。
・店舗開催にお申込の方でご参加が難しくなった場合は、オンライン開催でお届けする動画とテキストをメールにて送付し、フォローアップします。キャンセルの際にお気軽にお申し出ください。
・オンライン開催の動画リンクなどは限定公開のリンクを作成し、申込者のみお送りいたします。ご本人以外へのシェアはくれぐれもご遠慮ください。

お茶

アーユルヴェーダの考えに基づいて、国産無農薬の薬草と世界のスパイスをブレンドしたeatreat.TEA。
賑やかな毎日のなかで、心と身体のバランスをチューニングしたい時や、
いつもすこやかでいてほしいと願う大切な人への贈り物にお使いください。

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