eatreat.料理教室(店舗開催)2024募集開始
2023.12.01からだのなみにのるアーユルヴェーダ料理教室「レシピの作り方」2024募集開始
1年を春、夏、秋冬と3シーズンに分けて開催しているeatreat.の料理教室。
2024年からは従来の「アーユルヴェーダ季節の料理教室」に加えて、「アグニを育てるスパイス菜食教室」を開講いたします。こちらはアーユルヴェーダで最も重要なコンセプト「アグニ(消化力)」にフォーカスし、ベジタリアンのレシピでも十分に心と体が満足し、元気な消化力を保つことを目的にした教室です。
アーユルヴェーダにおいて、食事は健康の柱の一つです。
個人の体質に合わせて処方を決めるため、個人個人で「合うもの、合わないもの」があり、「合わないものを避け」「合うものを、おいしく食べて健やかに消化すること」が何より大切だと伝えています。
美しくありたい、健やかでありたい。そう願うほど「健康のための食事の正解」を求めがちですが、実は答えはその人それぞれの中にあります。
eatreat.ではできる限り1年を通して通っていただくことで、めぐる季節によってご自身の変化を心地よく観察しながら、ゆっくりとご自身のための回答を見つけていただけるようサポートしています。
募集概要はこちら
一生の間、変わっていくことを受け入れながら相棒のように頼もしい代替医療の知恵を、eatreat.の料理教室で手に入れてください。