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お知らせ

「からだのなみにのる」アーユルヴェーダ季節の料理教室2026春コース(1-4月開催)の募集を開始しました。春コースのテーマは「心身の重みを手放し、デトックスする春の季節の食生活」。

アーユルヴェーダではお正月から寒さ深まる冬の後半をアーユルヴェーダでは「厳冬」と呼んでいます。この厳冬から、桜の花がひらくくらいのあたたかな気温まで上がる春の頃までをかけて、Kaphaというドーシャが増悪します。

Kaphaは重く、冷たく、油性も兼ね備えた生命エネルギー。このドーシャがあるおかげで、あたらしい命が根付き育くまれるのですが、環境の中にあるこのドーシャの影響を過剰に受けると、身体が油を抱え込んで冷え込み重たくなり、倦怠感が生まれます。寝正月をたっぷり楽しみ、バレンタインでお菓子をつまみ、コートを脱いだらひとまわり大きくなっていた身体に焦っていると、桜の花が開いて、同時にくしゃみが止まらなくなります。

春は年度も変わり、環境も変化して、新しい波に乗る絶好のチャンス。アーユルヴェーダでは、一つ前の季節から養生することが、次の季節の変化をもたらします。毎年当たり前になっている心身の倦怠感や、治らないと思い込んでいる花粉症の改善のためにも、春の学びを深めてください。

食事に限らず、生活法も合わせて、心地よく自分自身の心身をチューニングするケアを楽しみながら身につけてください。

料理教室はeatreat.ruciで開催する「リアル参加」Youtube Liveで配信しいつでも視聴できる「オンライン参加」の2つがあります。オンライン料理教室は2026年節分には大リニューアル予定。今のうちに入っておくと楽しいことたくさんあります。

ご都合のつく方でぜひ、ご参加ください。

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お茶

アーユルヴェーダの考えに基づいて、国産無農薬の薬草と世界のスパイスをブレンドしたeatreat.TEA。
賑やかな毎日のなかで、心と身体のバランスをチューニングしたい時や、
いつもすこやかでいてほしいと願う大切な人への贈り物にお使いください。

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